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山东各地“知了猴”叫法大全!竟有称“神仙”的!

稿源时间:2018-07-30 17:09:00  文章来源:齐鲁网  作者:佚名 责任编辑:高静
【摘要】每年夏天,除了小龙虾,对一部分吃货来说,还有一种特殊的美食:知了猴。说起吃知了,怎么能少得了山东人甚至还有一种“执念”!知了猴在你老家到底叫什么?来看看吧!

  每年夏天,除了小龙虾,对一部分吃货来说,还有一种特殊的美食:知了猴。

  说起吃知了,怎么能少得了山东人甚至还有一种“执念”!

  知了猴在你老家到底叫??什??么??

  来看看吧(以下多为音译):

  济南:知了猴子、哨吃狗、哨却

  商河:萧萧

  仲宫附近:老勺狗

  王舍人附近:神仙

  德州:知了爬、 金蝉、知了鬼、知了子

  庆云:小笑猴

  齐河:老勺猴

  陵城区:爬爬

  聊城:知了龟

  东昌府区:节拉龟

  临清:季牛爬

  阳谷:肚了龟

  菏泽:知了龟 、爬叉 、知了猴

  曹县:嘟了猴的

  郓城:土拉龟、肚拉龟

  巨野、郓城、嘉祥交界处:爬叉

  鄄城:爬蚱、知了猴

  济宁:大的叫节了或节了龟、爬擦,小的叫“小津津”,也有叫“小吱啦子”

  梁山:杜拉龟、爬叉

  嘉祥、巨野、郓城交界处:爬叉

  淄博:烧钱猴儿

  淄川:烧钱猴、鼓处

  博山:蝉叫喂友呀,小一点的叫少栓

  滨州:知了猴、小犀牛、老道儿

  博兴:爬叉

  莱芜:烧前狗子、烧仙狗、少圈子狗

  潍坊:知了龟

  寿光:仙家

  安丘、昌乐:节柳龟

  临朐:节了龟、节了龟子、节柳龟、节柳追儿

  昌邑:小的叫小zheizhei

  临沂:节了猴、节柳猴、节柳猴子、节柳狗、节柳龟、知了猴

  莒南:节猴子、节流猴

  泰安:知了猴、知了龟、少圈子狗

  宁阳:节了龟、节拉龟、节拉龟子

  肥城:爬叉

  新泰:胡姐辽

  日照:节柳龟,吱拉猴;小的叫喂哟哇;更小的叫赌了,最小的叫景景儿。

  东营广饶:神仙

  烟台:马猴、马嘎猴

  最小的叫吱吱(唧唧)、淡绿色的是福得喽, 最大的蝉叫马知了,比马知了小一些的是乌油哇,龙口管蝉叫“街溜儿”

  青岛:节柳龟儿、知了猴

  威海、枣庄:一般都是叫知了猴

  北京:季鸟

  吉林:地蝲蛄

  河南:爬叉、爬蚱

  在你老家那里,它叫啥?

  欢迎继续补充!!!

  如今,知了猴早已跻身“贵族”,市场价格已超过时令大虾。

  目前金蝉一斤的批发价在50-60元左右,比牛肉还贵。

  在山东菏泽,知了猴的批发价格已经赶上三文鱼了……

  在济南海鲜市场,去年知了猴价格最高曾达120元/斤,今年价格回落,也高达七八十元,比基围虾都贵。

  不仅是线下,“活体速冻,新鲜送达”的知了猴,也是线上夜宵网红美食。在天猫,知了的价格比牛肉还贵,相比去年,成交量同比增长了215%,一个月时间累计卖出950万只。因为吃货太多,商家们还在紧急补货中。

  (山东商报)

 

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